少し前に紹介した『ホレンディッシェカカオシュトゥーベ』のバウムクーヘンのチョコバージョン、早速ゲットしてきました〜

ホントは、もう一つ大きいサイズのクラシックバウムが欲しかったのですが、、、売り切れ・・・
やっぱり、人気あるのですね〜。。。
そうなると、余計に気になるチョコバージョン。

一番小さいサイズはまだ残っていたので、もちろん購入

お味はというと、、、チョコがたっぷりかかっているので、甘いかな〜と思ったのですが、甘すぎず、美味しかったです

食べてから他の方のブログを見ていると、冷やしても美味しいとか、チョコが溶けかけたときも美味しいとか、、、知らずに普通にペロッとたべてしまいました

前回の普通のバウムクーヘンの方が切り立てだったからか生地のしっとり感があって舌触りは優しい気がしましたが、今回のチョコの方は日持ちがする分、ちょっと中の生地が違うのかな？

こちらのお店、他にも色々とあるみたいなので、また違うのも試してみたいと思います

美味しいスイーツって幸せですね〜
他にも、オススメスイーツ情報、お待ちしています

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久しぶりに我が家にお客様が〜〜

ここしばらく、色んな事が忙しくて、人を家に呼べる状態ではなかった・・・
でも、ＧＷの間に、カーテンの洗濯や窓拭き、床磨きなどなど、大掃除を決行
やっと、お友達をお招きできるまでになりました

今、ベランダガーデンのバラが咲き始めて、グリーンも良い色になって、窓越しの景色が目に優しいちょうど良い季節なんです
テーブルのお花も、お気に入りの『テディベア』を飾ってみました　

　　　　　　　　　　　
メニューは・・・
　＊　サーモンとクリームチーズのケークサレ
　＊　サンドウィッチ
　＊　レーズンのスコーン
　＊　イチゴのムースプリン
　＊　焼き菓子３種

この間の生ハムのケークサレは、この日のための練習でした
久しぶりのこの組み合わせで作りましたが・・・やっぱり王道
サーモンとクリームチーズで素晴らしい組み合わせですね

そして、これまた久しぶりに作ったイチゴのプリン
もう少し柔らかめに仕上げたかったのですが、、、この辺りはやはり久しぶりさがあだとなりました
皆さん、お優しいので、これぐらいの硬さも好きよ〜とのありがたいお言葉

久しぶりにお友達のために色々と準備をしていて気付いたのは・・・やっぱり、お料理もお菓子作りも、楽しいし、好きだということ
こういう機会を作ってくださった皆さんに感謝ですね

紅茶は、ウェルカムティーにダージリンのアイスティを御用意。
ホットティーは、お食事にも合い易い様にと、優しい味わいの『マラウィ』からスタート。
あとは、スイーツにも合うようにと『ハイティーオブハイゲイトのアフタヌーンブレンド』
ムジカの堂島ブレックファストもご用意しました
　
そんな、今日のティーパーティーのお客様は・・・LADEEままさん・ いっちゃん・Ｆさん

『第１回　ピアノの会』の会合でした

この４月からピアノを習い始めたんです
大人になったら、ピアノかバイオリンを習いたいと思っていたのですが、超・超・超・飽き性な私・・・
ホントに続くの？？また飽きるんじゃないの？？と言われ、反論できない私

自分が飽き性であることも、十分自覚しております
昔、エレクトーンと習っていて、厳しくて、あまり良い思い出ではない経験から、受験を機にこれ幸いとばかりに辞めた過去もあるため、なかなか踏み出せずにいたのですが・・・

大人になってから習い始めたというLADEEままさん・いっちゃんの発表会にお伺いして、お２人の演奏にものすご〜く感動して、とってもアットホームな雰囲気に心地よさを感じて、楽しそうに弾いていらっしゃる生徒さんたちを見ていたら、やっぱり音楽っていいなあ〜って、自分もこんな風に弾けたらな〜って、久しぶりに本気でやりたいと思ったんです

そして、一ヶ月・・・ちゃんと続いております（笑）
しかも、ものすご〜く楽しくって、毎日ひいてます

先生もと〜っても素敵な方で、先生のピアノはもちろん素敵で、最初に聴いた時、泣きそうになりました・・・
お話もとっても楽しくて、レッスン後のティータイムではついつい長居を・・・
ピアノ以外のことも、色々と勉強になるお話が豊富なんですよ
素敵な先生とめぐり合うきっかけを下さったLADEEままさんには、心から感謝です

今日は、順番に皆さんの演奏をきかせていただきました
私のはみんなのとは違う電子ピアノなので、多分、いつもと同じ環境で弾く私は一番緊張しないはずなのに、、、手がぶるぶる震えてました

紅茶のレッスンなら、40人、50人の前でも一切緊張しないのに。。。

観客３人でこれだけ緊張するということは・・・発表会なんてとんでもない
という、発表会・・・８月にあるそうで、、、考えただけでも手が震える

もっと練習しないと、ダメですね・・・
今日の会はとっても良い刺激になりました

第２回もぜひ開催しましょうね〜

　　　　　　　　　　
無性に食べたくなるベーグル・・・大好きなのですが、近所に売っていない・・・
自分で作ればいいじゃん、、、といわれればそうなのですが、私にとって、パン作りって気合いが必要なんです

なので、外で見つけたらつい買っちゃいます
ベーグル・ベーグルさんで７個で1000円。これは買わなくちゃ
ベーグル食べたい病で、ネットでお取り寄せしょうかと思っていて、いつ届くかなぁ、、と思っていたところなので、ラッキーでした

た〜っぷりクリームチーズに、サーモンに、オニオン
王道です
もうひとつは、生ハムに変えてお野菜もたっぷりにしてみましたが、これも美味しい
食べ応え抜群ですね

そして、久しぶりに手作りしたのは、ケークサレ
来週、お客様があってその時にお出しする予定なのですが、あまりにも久しぶりすぎるので、レシピの確認も兼ねて作ってみました

具材は、おうちにあるもので、今までに作ったことがない感じにしたいな〜と
『生ハム・ドライトマト・パプリカ・オニオン・ピーマン・クリームチーズ』に

冷める前に切ってしまったので、切り口は微妙ですが、、、お味はバッチリ
お菓子教室で教わったレシピなのですが、とっても気に入っています

来週はスモークサーモンを使って、これまた王道にする予定・・・
上手くできるかな〜

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ＧＷも後半に突入しましたね〜
お休みの日って、仕事の日の５倍ぐらい早く時間が経つような気がする・・・

さて、さて、今日は夫婦会のこと

ＧＷに入って、、、まずはかんぱ〜い
　　　　　　　　　　
お野菜もしっかり摂って、お肉でしっかりとパワーを蓄えました
といっても、ＧＷ最後は、私の実家で再びお肉食べるんですけどね〜


このＧＷにどうしてもやっておきたい事がありました。。。

去年から主人の仕事が忙しすぎて、寝る間も惜しんで働き詰めの一年でした。。。
というわけで、去年のお誕生日プレゼントをまだ買いに行けていませんでした・・・

ちなみに・・・彼は５月生まれなので、今月末には今年の誕生日が来てしまう
その前になんとしても買いにいかなければ、、、ということで、去年プレゼントする予定だったものを買いに、、、

の、前に、お誕生日記念のお食事会にも行けていなかったので、
久しぶりにホテル日航大阪の『レ・セレブリテ』へ

ホテルのレストランなので、いつもゆったりと、静かにお食事を楽しめるので気に入っています
サービスはもちろん、なんといっても、ソムリエさんのワインのチョイスが良い

以前伺った際に選んでくださったワインがそれまで頂いたことの無い味わいで、すごく美味しく気にいったので、購入したいな〜とお尋ねしてみたら、凄く丁寧に教えて下さって
ワインって美味しいな〜って再発見したきっかけになりました

今回も、お食事にワインに、大満足なひと時でした
こちらのコース料理、最後のデザートは、ワゴンで運ばれてくるのですが『お好きなだけ』なので、女子には嬉しい
いつものごとく『全種類、少しずつで・・・』とオーダー
毎回食べ過ぎてしまいます


結局こうして、１年前にやるはずだったことが今に・・・
今年は少しはゆっくりとお祝いしてあげられると良いのですが、、、

そうそう、プレゼントは万年筆かボールペンが欲しい・・・との事だったので、伊勢丹へ。
勝手に選んでも良かったのですが、やっぱり持ったときの感じや、重さ、書き心地などがあると思ったので、実際に触ってみて選らんで欲しいな〜と思って一緒に

私も一緒に色々見せていただいたのですが、ホント色々あるんですよね〜。
デザインでいいな〜と思っても、持ってみるとちょっと違うかな？なんて思ったり・・・

店員さんのアドバイスも聞きつつ、気にいったものが見つかったようです

さて、今年の誕生日がほんのすぐそこに近づいているのですが、、、今度はどうしましょ。

またまた伊勢丹に行ったのですが、やっぱり空いてる
どこにいっても、それほど並んでない
これから、百貨店に行くときは、伊勢丹にしようかしら〜
あ、でももうすぐ阪急も改装は終わるし、、、悩ましいわあ、、、

帰りに、ベーグルを大量に買い込み、そしてそして、『ホレンディッシェカカオシュトゥーベ』のチョコのかかったバウムクーヘン、早速ゲットしてきました

品切れで、一番小さいサイズしか買えなかったのですが、じっくり味わいます

お休み２日目は・・・
妹のＫちゃんとランチ＆ショッピング〜〜

子供の頃はけんかばっかりしていた私たちですが（あ、ちなみに私にはもう一人、弟君もいます）
２，３年前くらいから仲良くなりました（笑）
実家を出て、２人暮らしをしていた時期もありましたが、やっぱり仲が悪い２人・・・１年で解消しました

一緒に居るとダメだけど、たまに会うから良いのかなぁ、、と最近思います
毎回、強烈なダメ出しをされますが（お互い全く遠慮しない・・・）家族だから言えるのかなって
一人っ子が良かった・・・といつも思ってましたが、今はやっぱり兄弟がいてくれてよかったって両親に感謝ですね

　　　　　　　　　　
ランチは『京風スパゲッティ　先斗入る』

『京野菜と生湯葉の空豆クリームソース』と『京野菜サラダバー』のセットをチョイス
空豆クリームソース、濃厚すぎず、食べやすかったです

サラダバーは、お野菜の種類がそれほどあるわけではなかったのですが、パスタの量が多かったので、おなかいっぱいになりました。。。

お茶する予定が、おなかいっぱい過ぎて断念。。。
なので、写真のプリンは、外でお茶出来なかった代わりのおうちティータイム・・・

久しぶりの『堂島プリン』懐かしいお味だわ〜〜幸せ〜

ランチのあとは、ウィンドウショッピング、、、のつもりが、春物、買っちゃいました
季節が変わると、色々欲しくなっちゃうんですよね〜〜
前日に、靴とバッグを買ったので、それにも合いそう！？なんて思っちゃって

ここでも相変わらずのダメ出しが入るのですが（笑）言っている事は合ってるし、なんといっても、私よりずっとセンスが良いので、言い返せない・・・

妹と弟は、母から美的センスを引き継いだのに、何故に私だけない？？？
ちなみに、私は父から理数系的なセンスを引き継ぎました。論理的思考、まあ、役立っているので良いけれど・・・

お店のお姉さんに、妹と同級生のお友達ではないのですか？？言われ、ちょっとテンション上がるわたし
妹も３歳ほど若く見られていたので、私は６歳も若く見られたってこと？？
むふふ
まだまだいけるぞ　私

ちなみに、体重計タニタ君の表示によると・・・体内年齢は２８歳らしい
日によって２６歳ぐらいに表示されることもあるので、何を元に割り出しているのか微妙ではありますが、やはり、身体の中からも若いと言われると、嬉しいものです

いつまでも、心も身体も若々しくいたいものですね

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