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修了証…

少し前から、コースレッスンを終えられた方に、修了証をお渡ししています
 
何か一つの区切りとして残せるものが、、というようなお声を色々な方から聞き、お出しすることにしました。
 
発行している私にとっても、お疲れさまでした…私の教室にお越し下さってありがとうございました…という想いが湧いてきて、なんだかしみじみしちゃいました…
 
小さな教室なので、レッスンは、たいてい1人か2人。
生徒さんとの距離も近くなり、色々なお話をさせて頂きます。
 
今日も楽しいお話がいっぱい
元気もたくさん頂きました~
Tさん、いつも遠い所からご参加下さり、ありがとうございました
基礎レッスンの終了、おめでとうございます
 
また落ち着かれた頃に、ゆっくりとお会い出来る日を心待ちにしていますね
 
 
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暑いですね…

ここ数日、蒸し暑い日が続いていますね…
皆さま、お元気でお過ごしでしょう…
 
ソレもぐったりです…
涼しい場所を探して、放浪してます…
そのくせ、せっかく買ったひんやりシートには、見向きもしません
何か??
 

アイスティー☆

WhbDMkoO.jpg
またまた久しぶりの更新になってしまいました
なんだか雨続きで嫌だな~と思っていたら、今日はお昼から良いお天気
レッスン日和ですね~~

ベーシックレッスンの1回目のアレンジティーは、アイスティーなので、このぐらい良いお天気だと、スッキリ美味しくいただけちゃいます
写真をとり忘れてしまったので、昔の写真をひっぱり出してきました~
友人宅での写真なので、7、8年前の写真かも

やっぱりセパレートティーは人気ですね
見た目もちょっとオシャレな感じですが、飲んでも美味しいのがポイント

来月も同じレッスンで、紅茶のきほんのお話などを楽しく聞いていただきながら、アイスティーの作り方もレッスンするので、ご興味のある方はぜひ~

テーマ : 紅茶、日本茶、中国茶、、ハーブティー
ジャンル : グルメ

ダージリンフェスティバル

今年もルピシアのダージリンフェスティバルに行ってきました
 
去年はびっくりするほどの小さい規模だったので、今年はもういいかなぁ、、と思っていましたが、会場が広い分、紅茶だけでなく、日本茶など色々と楽しめました
 
スイーツなども充実していたようですものすごい行列になっていました
 
今年はもう既にダージリンのレッスンは終わっていたので、マイペースに試飲するのみ
なんといっても、無料ですからね
ロットも私が仕入れたものとは差が出ていたので、同じ茶園でも違う味わいを楽しめたような気がします
 
ダージリンを目当てにしていたのですが、日本茶の新茶の飲み比べもなかなか楽しかったですよ
 
 
お友達がお番茶を買いたいと言っていたので、帰りにはテクテク歩いて一保堂茶舗に
 
お茶の良い香りに誘われて、私も買っちゃいました
 
デパ地下でしか買ったことがなく、お店に行ったのは初めてでしたが、これまた昔から変わらない雰囲気が素敵
 
お茶でほっこり
空けるのが楽しみです
 
 

今朝の一杯


2ヶ月くらい前からお仕事などで急に忙しくなってから、おうちでゆっくりとお茶を飲む時間がめっきり減ってしまいました…

段々とペースが掴めるようになり、久しぶりにお気に入りの器で一人ティータイム

Fさんのコタキナバル土産のサバティー、、やっと飲めました

初めて飲むお茶でしたが、Fさんから飲みやすいって聞いていたので、お味の想像からカップはウエッジウッドのマーカサイトをチョイス

クセがなく、スッキリと飲みやすいお茶でした

カップもスッキリな雰囲気でしょ

やっぱり、ゆっくりとお茶を楽しむ時間が私には必要。
すごくリラックスできます
…再確認しました

テーマ : 紅茶、日本茶、中国茶、、ハーブティー
ジャンル : グルメ

結局いつもの…

ラデュレでお茶をした後、伊勢丹とルクアの中を散策
お互い、探していたものと偶然出会ったりして、ちょこちょこお買い物
 
そろそろランチも…といくつか行ってみたいお店があったので、レストランフロアーに行ってみましたが…やっぱり、人・人・人
有り得ない行列
 
どこに行っても並んでいるので、結局いつものイタリアンへ
阪神百貨店のレストランフロアーにあるスコーリオ。ピザランチを頂きました
私は王道のマルゲリータ
やっぱり美味しい
 
今度はエキ・ポンテベッキオでもピザを食べてみたいなぁ、、と思っていますが、いつになるかな
 

テーマ : イタリアン
ジャンル : グルメ

ラデュレにて


大阪駅に新しくやってきた伊勢丹やルクア…Fさんとご一緒に初めて行ってきました~

平日にも関わらず、ものすごい人・人・人
今日、日曜日だっけ??と勘違いしそうでした

いくつか気になる所があったのですが、まず行ってみたかったのが『ラデュレ
銀座で立ち寄る度に行列で、まだ一度も入れた事がなくて…

という訳で、半ば強引にFさんを巻き込んだ感は否めませんが待ち合わせ後に直行

さすがに、10時には行列はなく、スムーズに入れました

やっぱり、雰囲気は素敵
あんまり長居できる感じではなかったけど、なんだか優雅な気分

今日もまたローズな気分だったので、ローズのマカロンとローズと柑橘系のお茶をチョイス

マカロン、おいし~い
超私好み

紅茶も、ものすごいフレーバーだったらどうしようかと思っていましたが…とっても優しい香りで、スッキリと頂けました

Fさんとのおしゃべりも弾んで、幸せなお茶のひととき…

また明日から頑張れそうです

今度はアフタヌーンティーをしてみたいけれど、、もう少しこの混雑が落ち着いた頃に考えます

テーマ : 紅茶、日本茶、中国茶、、ハーブティー
ジャンル : グルメ

ローズスパークリングアイスティー


久しぶりにアイスアレンジティーを作ってみました

ローズシロップを使って…
『ローズスパークリングアイスティー
3層にしてみました

アイスティーは、バングラデシュの茶葉を

梅雨で少し湿気を感じますが、シュワシュワのスパークリングティーでスッキリ

今年も色んなアイスティーを楽しみたいと思います

テーマ : 紅茶、日本茶、中国茶、、ハーブティー
ジャンル : グルメ

お茶の時間


先日、父の日のプレゼントを買いに行った帰りに、デパ地下で見つけたシュークリームと焼きドーナツのお店
おやつ用に買って帰りました

フワッとしたシュー生地がなんだか懐かしい感じの優しいシュークリーム
アッサムのミルクティーで頂きました~
お休みの日のお茶の時間…とっても幸せなひとときです

今日のお花のピンクのミニローズは、ずーっと前に母の日にお義母さんにプレゼントしたもの
お花を育てるのが上手で、数年後、大きくなったのを株分けしてくれました
なかなか根付かなかったのですが、ようやく花をつけてくれました

日差しの強い我が家のベランダ
植物にとってはかなり過酷な環境ですが、今年もしっかり乗り切ってくれますように

テーマ : おやつ
ジャンル : グルメ

久々のクレイレッスン

先日、久しぶりにクレイのレッスンへ行ってきました

カリキュラムレッスンの方が優先なので、先生のオリジナルの作品をやりたかった私は、なかなか予約が取れなくて…

でも、そんな中、優先順位下位ながら、なんとか予約をゲット
やっと習えました

『ドレス

dress.jpg

1レッスンで出来ちゃうのですが、シンプルながらもとっても可愛い

背景をえらんだり、リボンをえらんだり…どれにしようかな?と悩むのも楽し?い
なんだかワクワクするレッスンでした

早速飾ってます

昨年末に検定作品を作って以来、春にお雛様を習って、今回のドレス…
作りだすと楽しいんですよね?
次のコースに進みたくなってきました

物作りって苦手で、子供の頃から工作や美術は大大大嫌いでしたが、授業だったからかも、、

今は、こうしてクレイのアレンジを考えたり、色作りをしたり、紅茶の方でも、テーブルセッティングを考えるのはとっても楽しくて、アレもコレもって色んな事を試してみたくなります

テーマ : ハンドメイドの作品たち
ジャンル : 趣味・実用

プロフィール

ソレイユ

Author:ソレイユ
大好きな紅茶のこと
クレイのこと、ものづくりのこと・・・
日々を気ままに綴っています。

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  コメントは削除させていただきます。
 ご了承くださいませ。

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